Comment faire un gâteau aux haricots mungo à partir de farine de haricot mungo
Le gâteau aux haricots mungo est une collation traditionnelle chinoise au goût délicat, sucré et délicieux, et est apprécié de tous. Au cours des 10 derniers jours, la méthode de préparation du gâteau aux haricots mungo est devenue un sujet brûlant sur les principales plateformes sociales et sites Web alimentaires. Cet article présentera en détail comment préparer un gâteau aux haricots mungo avec de la farine de haricot mungo, et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour votre référence.
1. Comment faire un gâteau aux haricots mungo
Le processus de préparation du gâteau aux haricots mungo n’est pas compliqué. Il vous suffit de préparer des ingrédients de base tels que de la poudre de haricot mungo, du sucre et de l'huile, et de suivre les étapes ci-dessous.
1. Préparation du matériel
| Matériel | Dosage |
|---|---|
| poudre de haricot mungo | 200g |
| sucre blanc | 80g |
| eau claire | Montant approprié |
| huile comestible | 20 grammes |
2. Étapes de fabrication
(1) Tamisez la farine de haricot mungo pour vous assurer qu’elle ne contient pas de particules.
(2) Ajoutez le sucre à l'eau et remuez jusqu'à dissolution complète.
(3) Versez lentement l'eau sucrée dans la farine de haricot mungo et remuez tout en versant jusqu'à ce qu'une pâte uniforme se forme.
(4) Ajoutez l'huile de cuisson et continuez de remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
(5) Versez la pâte dans le moule et secouez doucement pour éliminer les bulles d'air.
(6) Placez le moule dans un cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 20 à 25 minutes.
(7) Sortez-le et laissez-le refroidir, démoulez-le et coupez-le en morceaux avant de le déguster.
2. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets et contenus d'actualité concernant le gâteau aux haricots mungo et la poudre de haricots mungo sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| plate-forme | sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|---|
| #Recette maison de gâteau aux haricots mungo# | 1,2 millions | |
| Tik Tok | Nouvelle façon de manger de la farine de haricot mungo, simple et délicieuse | 850 000 |
| petit livre rouge | Gâteau aux haricots mungo faible en sucre, sain et délicieux | 650 000 |
| Station B | Tutoriel de fabrication de gâteaux traditionnels aux haricots mungo | 500 000 |
| Zhihu | L'histoire et la culture du gâteau aux haricots mungo | 300 000 |
3. Conseils pour le gâteau aux haricots mungo
1.Choix de farine de haricot mungo: Il est recommandé de choisir de la farine de haricot mungo pure sans additifs, afin que le gâteau de haricot mungo produit ait un goût plus pur.
2.Quantité de sucre: Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos goûts personnels. Si vous l'aimez plus sucré, vous pouvez ajouter plus de sucre.
3.Temps de cuisson à la vapeur: Le temps de cuisson à la vapeur ne doit pas être trop long, sinon le gâteau aux haricots mungo deviendra trop sec et dur.
4.Méthode de sauvegarde: Le gâteau aux haricots mungo est mieux cuit et consommé maintenant. Si vous avez besoin de le conserver, vous pouvez le mettre au réfrigérateur, mais cela ne doit pas dépasser 3 jours.
4. Conclusion
Le gâteau aux haricots mungo n'est pas seulement une délicieuse collation, mais il véhicule également une riche culture traditionnelle. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de préparation du gâteau aux haricots mungo avec de la farine de haricot mungo. Pourquoi ne pas essayer et profiter du plaisir de préparer de délicieux plats !
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