Comment faire un gâteau au charbon en nid d'abeille
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets chauds sur Internet, la production alimentaire créative est devenue l'objectif, en particulier les desserts nostalgiques rétro, qui ont attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, "Honeywoven Coal Cake" a figuré sur la liste de recherche chaude en raison de sa forme et de son plaisir uniques. Cet article analysera en détail la méthode de production de ce dessert de célébrités Internet et attachera les données sur des sujets populaires sur Internet pour référence au cours des 10 derniers jours.
1. Données de sujet brûlant sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
| Classement | Catégorie de sujet | Indice de popularité | Mots-clés connexes |
|---|---|---|---|
| 1 | Nourriture créative | 9,8 m | De nouvelles façons de faire un gâteau au charbon en nid d'abeille et un gâteau de riz gluant |
| 2 | Divertissement du film et de la télévision | 8,2 m | Films d'été et concerts de célébrités |
| 3 | Technologie numérique | 7,5 m | Téléphone mobile pliant, peinture de l'IA |
| 4 | Sain et bien-être | 6,9 m | Thérapie du régime et astuces pour éliminer l'humidité dans les jours de chien |
2. Tutoriel de fabrication de gâteaux au charbon en nid d'abeille
1. Préparer les matériaux (dosage de moisissure de 6 pouces)
| Classification des ingrédients | Matériaux spécifiques | Dosage |
|---|---|---|
| Corps à gâteau | Chocolat noir | 150g |
| œuf | 4 | |
| Sucre fin | 80g | |
| décorer | Poudre d'or comestible | Montant approprié |
| outil | Moule à charbon en nid d'abeille | 1 set |
2. Étapes détaillées
Étape 1: Faites un embryon de gâteau au chocolat
① Faire fondre le chocolat noir dans l'eau et garder la température de l'eau à 50 ℃
② Séparez la protéine du jaune d'oeuf, ajoutez du sucre pour battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'il soit dur moussé
③ Mélanger le chocolat fondu avec des jaunes d'oeuf et incorporer la meringue
④ Versez dans le moule et cuire à 170 ℃ pendant 25 minutes
Étape 2: traitement du style
① Utilisez un coup de poing spécial pour faire des trous en nid d'abeille à la surface du gâteau
② Utilisez une brosse pour tremper la poudre d'or comestible pour balayer la surface
③ Réfrigérer et régler plus de 2 heures
3. Conseils clés
| Questions fréquemment posées | Solution |
|---|---|
| Effondrement du trou | Le corps à gâteau doit être assez serré, réfrigérer avant de percer des trous |
| Couleur inégale | Choisissez du chocolat noir avec une teneur en cacao de plus de 70% |
| Difficulté à démouler | Appliquez du beurre le moule à l'avance et réfrigérez |
3. Plan de mise à niveau créatif
1 et 1Innovation goût: Ajouter l'huile essentielle de menthe pour faire une version cool ou ajouter de la poudre de café pour augmenter la superposition
2Modifications de style: Utilisez du chocolat blanc pour créer un "effet de brûlure", ou ajoutez de petites lumières LED pour simuler le feu
3 et 3Extension du thème: Associez-vous à des plateaux de poêle à charbon ou faites une mini-vaisselle en forme de bêche
4. Analyse de la popularité du réseau
Le volume de recherche quotidien le plus élevé de ce sujet sur des plates-formes telles que Douyin et Xiaohongshu a atteint 120 000 fois, et le nombre de vues vidéo connexes dépassait 80 millions. La discussion chaude entre les internautes se concentre sur:
- Nostalgie: souvenirs collectifs de la post-90
- Contraste mignon: la combinaison de la forme hardcore et du goût dense
- Effet photo: les avantages de communication des desserts sombres sur les réseaux sociaux
Maître ces points clés de production et vous pouvez facilement reproduire ce dessert de célébrités Internet. Qu'il s'agisse d'un rassemblement familial ou d'une vente commerciale, les gâteaux au charbon en nid d'abeille peuvent devenir une pièce focale.
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